Montello DOC Venegazzù “Della Casa” 2016 – Loredan Gasparini
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Il Rosso Venegazzù “Della Casa” della cantina Loredan Gasparini è realizzato a partire da un assemblaggio dove, accanto al Cabernet Sauvignon, che rappresenta il 70% del prodotto finale, si aggiungono un pizzico di Merlot, Cabernet Franc e Malbec. Le uve, dopo la raccolta, fermentano alcolicamente in acciaio, per poi maturare dapprima per 18 mesi in botti grandi di legno, e poi, dopo l’imbottigliamento, per 10 mesi in vetro
| Vitigni | Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, Cabernet Franc 10%, Malbec 5% |
| Grado alcolico | 13,5 % |
| Area produzione | Colli Asolani – Montello DOC |
| Anno | 2016 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio |
| Affinamento |
18 mesi in botte grande, 10 mesi in bottiglia
|
Descrizione
Montello DOC Venegazzù “Della Casa” 2016 – Loredan Gasparini: DOVE NASCE
Montello DOC Venegazzù “Della Casa” 2016 – Loredan Gasparini: ABBINAMENTI
Il Venegazzù Della Casa di Loredan Gasparini è un vino che si abbina a carni rosse, carni bianche, selvaggina e formaggi
DESCRIZIONE:
Si presenta di colore rosso rubino scuro, al naso esprime tutta la profondità che contraddistingue i vini di Loredan Gasparini. Note di mora, di gelso, di mirtillo si affiancano a sentori di chiodi di garofano, di cacao, di tabacco su di un chiaro sottofondo vegetale. Elegante e disteso, è assaggio di corpo, sapido, fresco, caratterizzato da una trama tannica ben definita e da un finale di grande persistenza
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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