Montefalco Rosso DOC “Ziggurat” 2017 – Tenuta Castelbuono
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Il Montefalco Rosso DOC “Ziggurat” della Tenuta Castelbuono vince su tutti i fronti, combinando sapientemente i muscoli del sagrantino alla tempra del sangiovese, in un gioco di equilibri su una corda tesa perfettamente tra “potenza ed eleganza”. Bella tutta la trama di questo vino, che colpisce per la finezza al naso, tradendo anche il carattere internazionale dato da quel 15% di merlot e cabernet, che lo rendono oltremodo bevibile. Un vino che matura 12 mesi in barrique da 225 litri e tonneaux da 500 litri, per poi affinare ulteriormente in bottiglia per un altro anno.
La famiglia Lunelli, che dagli anni Ottanta ha legato indissolubilmente il proprio nome al Trento DOC con la cantina Ferrari, si è dedicata in seguito a un’ampia produzione sotto la visione lungimirante del gruppo Lunelli con una collezione di altre tre cantine in zone particolarmente vocate all’enologia italiana: la Tenuta Margon in Trentino, la Tenuta Pordenovo in Toscana e la Tenuta Castelbuono in Umbria
| Vitigni |
sangiovese 70%, sagrantino 15%, cabernet e
merlot 15%
|
| Grado alcolico | 14,5% |
| Area produzione |
Montefalco DOC
|
| Anno | 2017 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione |
In acciaio e botte grande
|
| Affinamento | In bottiglia |
Descrizione
Montefalco Rosso DOC “Ziggurat” 2017 – Tenuta Castelbuono: DOVE NASCE
Montefalco Rosso DOC “Ziggurat” 2017 – Tenuta Castelbuono: ABBINAMENTI
Ottimo con le carni alla griglia, abbinabile anche ai formaggi di media stagionatura. Per un tipico abbinamento della tradizione, provatelo con la Lepre alla cacciatora
DESCRIZIONE:
Rosso rubino. All’esame olfattivo emergono i tipici aromi di frutti e fiori rossi, che virano verso trame evolute, supportati dalla speziatura e un lontano ricordo balsamico. Il sorso è caldo, con buona persistenza ed eleganza. Ritorni speziati in chiusura
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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