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Montecucco Rosso Riserva DOC “ColleMassari” 2016 – Castello ColleMassari

12.00

Il Montecucco Rosso Riserva “ColleMassari” è un vino rosso di buon corpo e struttura che grazie alla sua piacevolezza è ormai diventato, a ragion veduta, il punto di riferimento di questa cantina. La zona è quella di Cinigiano, un piccolo comune della provincia di Grosseto, a circa 320 metri di altitudine, ai piedi del Monte Amiata in Toscana. Il Montecucco Riserva “ColleMassari” è ottenuto da uve in prevalenza Sangiovese, con piccole aggiunte di Ciliegiolo e Cabernet Sauvignon, provenienti da vigne esposte a sud-est e a nord-est situate su dolci colline che guardano il Mar Tirreno e che sono caratterizzate da terreni con suoli ricchi di ferro, argilla e calcare. La cantina, che si trova in Maremma all’interno di un antico borgo medievale fortificato, è nata nel ’98 e si dedica oggi alla pratica di un’agricoltura biologica rispettosa del territorio circostante

Vitigni

Sangiovese 80%, Ciliegiolo 10%, Cabernet Sauvignon 10%

Grado alcolico

14,5%

Area produzione

Montecucco Riserva DOC

Anno 2016
Formato

Bottiglia 0,75 l

Vinificazione

In cisterne di acciaio a temperatura controllata

Affinamento

18 mesi in botti di rovere e barrique e ulteriori 12 mesi in bottiglia

Descrizione

Montecucco Rosso Riserva DOC “ColleMassari” 2016 – Castello ColleMassari: DOVE NASCE 

 

Montecucco Rosso Riserva DOC “ColleMassari” 2016 – Castello ColleMassari: ABBINAMENTI

Ottimo a tutto pasto. Si abbina bene a piatti a base di ragù, a secondi a base di carni rosse

DESCRIZIONE:

Si presenta alla vista di colore rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo intenso e persistente con chiare note di mora e mirtillo. Una traccia di alloro apre ad un assaggio morbido e armonico, caratterizzato da una certa freschezza e da un finale ampio e avvolgente, supportato da una piacevole acidità

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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