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Metodo Classico VSQ “Imperiale” Brut Villa Rinaldi 2018

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Martedì 16 o Mercoledì 17

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Informazioni Tecniche

VitigniPinot Nero 100%
Grado alcolico12,5%
Area e tipologia di produzioneVeneto (Italia)/Spumante VSQ
Anno2018
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneMetodo Classico 24-30 mesi sui lieviti circa
Affinamento6 mesi in barriques provenienti dal massiccio centrale francese
AllergeniSolfiti

Descrizione

Villa Rinaldi Imperiale Brut è uno spumante italiano prodotto nella regione del Veneto, più precisamente nella provincia di Verona.

È realizzato utilizzando uve di uve Pinot Nero, con un processo di vinificazione in bianco a temperatura controllata e una seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo Classico.

Il risultato è uno spumante di colore paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono note floreali e fruttate, con sentori di mela verde e agrumi. Al palato è secco, fresco e equilibrato, con una buona persistenza aromatica.

Villa Rinaldi Imperiale Brut è un vino ideale come aperitivo o accompagnamento a piatti a base di pesce e frutti di mare.

L’Imperiale Brut è uno Spumante a Metodo Classico Millesimato ha subito un processo di affinamento in barriques di rovere del massiccio centrale francese, i tempi di permanenza in barriques sono variabili in base alle vendemmie. I tempi di maturazione sui lieviti vengono studiati e stabiliti in base alle cuvéès di ogni annata.

* Foto articolo indicativa

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