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Metodo Classico Brut Blanc de Blanc”Donna Regina” 2021 Carga

Colore giallo paglierino brillante con perlage molto sottile e continuo, presenta un olfatto complesso, ma al tempo stesso delicato, che va dalla nespola alla pesca bianca, prosegue verso il tiglio e la felce per poi giungere a mandorle e nocciole tostate

15.04

Disponibile

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Informazioni Tecniche

VitigniPinot Bianco 100%
Grado alcolico13,5 %
Area produzione e tipologiaSlovenia/Collio Sloveno Brda VSQ
Anno2021
FormatoBottiglia 0,75 l.
VinificazioneIn vasche di acciaio
AffinamentoMetodo Classico 18 mesi
AllergeniSolfiti

Descrizione

Colore giallo paglierino brillante con perlage molto sottile e continuo, presenta un olfatto complesso, ma al tempo stesso delicato, che va dalla nespola alla pesca bianca, prosegue verso il tiglio e la felce per poi giungere a mandorle e nocciole tostate, crosta di pane e lievito, refoli di tabacco dolce a fare da sfondo. L’assaggio rivela tutta l’eleganza del vitigno, con un sorso pieno, potente, fresco e sapido allo stesso tempo eppure cremoso, avvolge il palato e lo inonda di rimandi olfattivi che accompagnano una lunghissima persistenza. Un vino come pochi .

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