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Vino Spumante Brut Metodo Classico Aurora 2010 – Norina Pez

17.55

Esaurito

Si tratta di una spumante brut metodo classico, ottenuto da una cuvée a base di Chardonnay (85%) e Ribolla Gialla (15%) coltivati in provincia di Dolegna del Collio, su terreni arenari e marno-oceanici. Matura per 48 mesi sui propri lieviti prima di essere messo in commercio

Vitigni

Chardonnay 85%, Ribolla Gialla 15%

Grado alcolico

13%

Area produzione

Collio

Anno

2010

Formato

Bottiglia 0,75 l

Vinificazione

Secondo il Metodo Classico

Affinamento

Rifermentazione in bottiglia per 48 mesi

Descrizione

Vino Spumante Brut Metodo Classico Aurora – Norina Pez: DOVE NASCE 

 

Vino Spumante Brut Metodo Classico Aurora – Norina Pez: ABBINAMENTI

Ottimo a tutto pasto e come aperitivo; bene si accompagna a portate a base di pesce, carni bianche e formaggi.

 

DESCRIZIONE:

Si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate; è un vino dal perlage fine e persistente. Al naso risulta intenso e fragrante, con sentori floreali, di frutta matura, crosta di pane e piccola pasticceria secca. Al gusto è fruttato, complesso e dotato di ottimo corpo e struttura. Di eccellente equilibrio gusto-olfattivo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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