Marlborough Origin Sauvignon Blanc 2020 Saint Clair

Il “Marlborough Origin Sauvignon Blanc” prodotto da Saint Clair è un vino bianco proveniente dalla regione di Marlborough in Nuova Zelanda, una delle zone vinicole più famose al mondo per i Sauvignon Blanc. Saint Clair Family Estate è un rinomato produttore di vini in Nuova Zelanda, noto per la produzione di vini di alta qualità.

Si presenta nel calice di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso aromi di pesca bianca, pompelmo, frutto della passione, note vegetali e minerali. Al palato ritroviamo gli aromi di frutta tropicale, con una nota vegetale e una bella freschezza.

Il Sauvignon Blanc di Marlborough è spesso caratterizzato da note fresche, fruttate e agrumate, con un forte profilo aromatico. Ecco alcuni possibili abbinamenti per un Sauvignon Blanc come il “Marlborough Origin Sauvignon Blanc” di Saint Clair:

Il Sauvignon Blanc si sposa molto bene con piatti a base di frutti di mare come ostriche, gamberi, aragoste e ceviche. Le sue note fresche e acidità possono bilanciare i sapori del mare. Questo vino si abbina perfettamente alle insalate verdi fresche con verdure croccanti e dressing leggeri. Le sue note agrumate e la sua acidità vivace possono migliorare i sapori dell’insalata.

Poiché il Sauvignon Blanc è noto per le sue note erbacee e aromatiche, può essere un compagno ideale per piatti che contengono erbe aromatiche come basilico, prezzemolo, coriandolo o menta.

Il Sauvignon Blanc può andare bene con formaggi freschi e leggeri come caprini, feta o mozzarella. Le sue note fruttate possono contrastare la dolcezza e la cremosità dei formaggi.