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Toscana IGT Vermentino Perlaia 2020 – Bruni

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Il nome “Perlaia” deriva dal dialetto toscano; significa il cortile intorno la fattoria, infatti a questo prodotto vengono dedicati i vigneti bianchi più vecchi e vicini il centro aziendale. Dopo una cernita delle uve di Vermentino, leggera sovrammaturazione e unione con il legno, si ottiene un prodotto di elevatura superiore

 

Vitigni Vermentino 80%, Viogner 20%
Grado alcolico 13 %
Area produzione Maremma Toscana IGT
Anno 2020
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione Fermantazione in acciaio e barrique
Affinamento 6 mesi in barrique

 

Descrizione

Toscana IGT Vermentino Perlaia – Bruni: DOVE NASCE

 

Toscana IGT Vermentino Perlaia – Bruni: ABBINAMENTI

Il Vermentino perlaia è ideale come aperitivo, e in abbinamento con tutti i piatti della tradizione culinaria maremmana, con i formaggi a media stagionatura, carni bianche, zuppe, piatti con verdure e con i risotti.

Va servito alla temperatura di 10-12  gradi.

 

DESCRIZIONE:

Si mostra nel calice di un bel colore giallo paglierino intenso. Il suo profumo è un’eplosione di frutti e di fiori, mielosi e nettarini. In bocca è alsaziano nella sua pienezza e avvolgenza, intenso e fragrante nel sapore

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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