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Maremma Toscana DOC ”Terre More” Ammiraglia 2018 – Frescobaldi

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Terre More nasce da uve di Cabernet Sauvignon con piccole aggiunte di Cabernet Franc, Merlot e Syrah. Intenso ed elegante, si caratterizza per il suo gusto moderno senza perdere il legame con il territorio che rappresenta. Le uve, vendemmiate con cura, sono state conferite in cantina; qui è seguito il processo di diraspatura e ammostamento in vasche di acciaio. La fermentazione è avvenuta ad una temperatura di 28-30°C, con una macerazione di 2 settimane. È seguito un periodo di affinamento in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio. L’ ulteriore periodo in bottiglia ha permesso al vino di equilibrarsi ed esprimersi al massimo delle proprie potenzialità

Vitigni

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

Grado alcolico

13,5%

Area produzione

Maremma Toscana DOC

Anno 2018
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

In vasche di acciaio, con una macerazione sulle bucce di circa 2 settimane

Affinamento

In barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio

Descrizione

Maremma Toscana DOC ”Terre More” Ammiraglia 2018 – Frescobaldi: DOVE NASCE 

 

Maremma Toscana DOC ”Terre More” Ammiraglia 2018 – Frescobaldi: ABBINAMENTI

Ottimo in abbinamento a carni rosse alla brace ed a primi piatti di terra

DESCRIZIONE:

Si presenta di colore rosso rubino brillante, al naso rivela una bella complessità. I sentori fruttati, come la mora ed il ribes, lasciano spazio a sentori equilibrati di vaniglia e liquirizia. L’ingresso in bocca è pieno ed elegante, i tannini setosi risultano ben integrati ed avvolgenti; l’acidità dona armonia e vivacità, con un finale lungo ed intrigante. Il retrogusto è fruttato e di una piacevolezza estrema

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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