Il Maremma Toscana DOC Rosè di Tenuta Fertuna sorprende sempre, recitando il ruolo da protagonista sia in aperitivi informali che in occasioni più importanti. Un prodotto con una beva schietta e versatile, ma con una struttura di tutto rispetto, che lo rende sorprendentemente persistente al palato. Le uve restano inizialmente a contatto con le bucce per un brevissimo periodo di massimo 24 ore. La fermentazione si svolge alla temperatura controllata di 18° C in tini d’acciaio per 14 giorni. Conclude sostando per un breve periodo in bottiglia