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Maremma Toscana DOC Ciliegiolo 2019 – La Mozza
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| Vitigni | Ciliegiolo 100% |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Area e tipologia di produzione | Toscana (Italia)/Maremma Toscana DOC |
| Anno | 2019 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | La macerazione sulle bucce viene gestita con operazioni quotidiane di rimontaggio breve e déléstage e dura circa 15 giorni |
| Affinamento | In vasche di acciaio |
| Allergeni | Solfiti |
Si presenta di colore rosso rubino carico, intenso e brillante con riflessi violacei. Profumo tipicamente mediterraneo, caldo e riccamente fruttato, in cui si riconoscono note di piccoli frutti neri di bosco, timo, nepitella e pepe rosa. Al palato ha tannini lunghi, consistenti e setosi, ben bilanciati dalla pienezza e dall’acidità, conferiscono immediata bevibilità, unitamente ad una lunga prospettiva.
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