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Marca Trevigiana IGT Raboso Campo Crè 2022 Casa Baccichetto

Il Raboso Campo Crè si abbina bene con carni rosse come l’agnello, il manzo o il cinghiale. Puoi preparare un gustoso arrosto di agnello o una brasato di manzo e abbinarlo al vino per creare una combinazione deliziosa. Con carne di cacciagione come il cinghiale, il capriolo o il cervo, il Raboso può essere un abbinamento eccezionale. La sua robustezza può bilanciare i sapori intensi della carne di cacciagione.

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Martedì 16 o Mercoledì 17

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Informazioni Tecniche

VitigniRaboso 100%
Grado alcolico12,5%
Area e tipologia di produzioneVeneto (Italia)/Marca Trevigiana IGT
Anno2022
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneIn vasche di acciaio
AffinamentoIn vasche di acciaio
AllergeniSolfiti

Descrizione

Si presenta di color rosso rubino con sfumature violacee. Profumo vinoso-fruttato, con sentore di marasca tipico. Asciutto, fresco in acidità, snello di corpo, molto invitante da bersi.

Il Marca Trevigiana IGT Raboso Campo Crè Casa Baccichetto è un vino rosso prodotto nella regione della Marca Trevigiana, situata nel Veneto, Italia. Il Raboso è un vitigno autoctono noto per la sua robustezza, i tannini decisi e i profumi intensi. Ecco alcuni abbinamenti possibili per questo vino:

Il Raboso Campo Crè si abbina bene con carni rosse come l’agnello, il manzo o il cinghiale. Puoi preparare un gustoso arrosto di agnello o una brasato di manzo e abbinarlo al vino per creare una combinazione deliziosa. Con carne di cacciagione come il cinghiale, il capriolo o il cervo, il Raboso può essere un abbinamento eccezionale. La sua robustezza può bilanciare i sapori intensi della carne di cacciagione.

Il Raboso Campo Crè può essere accompagnato da formaggi stagionati come il pecorino, il provolone o il parmigiano-reggiano. I tannini del vino possono competere con i sapori intensi dei formaggi stagionati.

Ricorda di servire il Marca Trevigiana IGT Raboso Campo Crè Casa Baccichetto a una temperatura appropriata, generalmente tra i 16°C e i 18°C, per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche.

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