Malvasia DOC Carso Castelvecchio Biologico 2024

La Malvasia, influenzata dal clima marino e suolo carsico, sviluppa un carattere unico e una straordinaria complessità. La maturazione in bottiglia conferisce un colore paglierino dorato, mentre il profumo offre delicate note floreali e fruttate, con accenni minerali. Il sapore è elegante, vivace e leggermente sapido, un perfetto accompagnamento per primi piatti di frutti di mare e pesce alla griglia. Di colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, questo vino si distingue per la sua corrispondenza gusto-olfattiva impeccabile, eleganza, e persistenza intensa.