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Arrivo previsto indicativo
Martedì 15 o Mercoledì 16
| Vitigni | Malvasia 100% |
| Grado alcolico | 13 % |
| Area produzione e tipologia | Slovenia/ Collio Sloveno Brda |
| Anno | 2022 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In vasche di acciaio |
| Affinamento | 6 mesi sui lieviti con successivo bâtonnage |
| Allergeni | Solfiti |
La Malvasia del Collio sloveno è un vino bianco secco prodotto nella regione del Collio, che si estende tra la Slovenia e l’Italia. La Malvasia è una varietà di uva che si è diffusa in molte parti del mondo, ma quella coltivata nella zona del Collio sloveno è considerata particolarmente pregiata.
Il vino Malvasia del Collio sloveno è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Al naso, presenta un bouquet aromatico complesso, con note di fiori bianchi, frutta matura e spezie. In bocca è secco, con un’acidità equilibrata e un sapore persistente di mandorla amara.
Il Collio sloveno è una zona di produzione di vini di alta qualità, grazie alle condizioni pedoclimatiche ottimali per la coltivazione della vite e alla grande attenzione dei produttori alla qualità. La Malvasia del Collio sloveno è un vino molto apprezzato dagli intenditori e ha ottenuto numerosi riconoscimenti internazionali.
Ottimo da gustare in abbinamento a primi piatti di terra e portate a base di carni bianche.
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