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Martedì 28 o Mercoledì 29
| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado alcolico | 12% |
| Area e tipologia di produzione | Piemonte (Italia)/Loazzolo DOCG |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Metodo Classico 44 mesi |
| Affinamento | In Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Loazzolo DOCG Brut Galliano Blanc de Blancs di Borgo Maragliano è uno spumante metodo classico prodotto nel cuore dell’Alta Langa piemontese. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, riflette il terroir unico della zona, caratterizzato da vigneti ad alta quota con colline ripide e accidentate. Il vino è noto per la sua acidità vibrante, le bollicine fini e la struttura elegante, derivate dal suo prolungato invecchiamento sui lieviti fino a 44 mesi.
Presenta aromi freschi e vivaci di frutta bianca, con un palato equilibrato che offre note di agrumi e mineralità. Il suo leggero dosaggio di 4 g/l lo colloca vicino a uno stile Extra Brut, attraente per coloro che preferiscono un finale più secco. Il vino si abbina in modo eccellente a frutti di mare, carni bianche e antipasti leggeri, rendendolo una scelta versatile sia per le occasioni speciali che per il piacere informale.
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