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Liquore alla Sambuca Distillerie Poli

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Lunedì 26 o Martedì 27

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Informazioni Tecniche

Grado alcolico40%
Area e tipologia di produzioneVeneto / Schiavon-Italia / Liquore
Materia PrimaInfusione di olio essenziale di Anice Stellato
AllergeniSolfiti

Descrizione

Giallo paglierino molto chiaro al naso profumi di pino, ginepro, fiori (acacia, arancio), dal sapore dolce, intenso, balsamico e digestivo.

Il liquore alla Sambuca della Distillerie Poli è una bevanda alcolica aromatizzata con l’olio essenziale dell’anice stellato, tra gli ingredienti principali, che conferisce a questa bevanda il suo caratteristico sapore dolce e aromatico. La Sambuca è tradizionalmente consumata come digestivo e spesso si gusta servita fredda, con o senza ghiaccio.

Ecco alcuni modi comuni di gustare il liquore alla Sambuca:

Il modo più tradizionale di gustare la Sambuca è in purezza. Si serve in piccoli bicchieri o bicchierini e si consuma liscia e a temperatura ambiente o leggermente fredda.

Questo è un modo popolare di servire la Sambuca, soprattutto in Italia. Si tratta di aggiungere alcuni chicchi di caffè (solitamente tre) nel bicchiere di Sambuca. I chicchi di caffè galleggiano nella bevanda, dando l’effetto delle “mosche” (mosca in italiano) nella Sambuca.

Alcune persone amano aggiungere un cucchiaino di Sambuca al caffè per dolcificarlo e dare un tocco aromatico. In alcuni casi, la Sambuca può essere servita flambé. Questo significa che viene riscaldata leggermente e poi incendiata per un breve momento per bruciare l’alcol in eccesso. Si consuma dopo che le fiamme si sono estinte. La Sambuca può essere utilizzata come ingrediente in alcuni cocktail, come il “Black Russian” o il “Baby Guinness”, dove si combina con altri liquori per creare bevande gustose.

* Foto articolo indicativa

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