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Lazio Rosso Merlot IGT “Kron” 2018 Fontana Candida
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| Vitigni | Merlot 100% |
| Grado alcolico | 13 % |
| Area produzione e tipologia | Lazio (Italia) / Rosso IGT |
| Anno | 2018 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Acciaio |
| Affinamento | Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il “Lazio Rosso Merlot IGT ‘Kron'” di Fontana Candida è un vino rosso prodotto nella regione Lazio del centro Italia. IGT è l’acronimo di Indicazione Geografica Tipica, che è una classificazione per i vini che non soddisfano i requisiti delle più rigorose denominazioni DOC o DOCG ma riflettono comunque la loro origine geografica.
Rosso rubino molto intenso con riflessi porpora. Al naso libera sensazioni di china e rabarbaro, prugna matura in confettura e lievi sentori di sottobosco, viola appassita e foglie secche. L’assaggio è slanciato nella freschezza, con un tannino giovane ma ben amalgamato e di grande qualità, in un complesso morbido e strutturato, ricco di ritorni fruttati. Sul finale si liberano molteplici sensazioni speziate.
Questo vino Merlot IGT si abbina bene a una varietà di piatti. Alcune opzioni di abbinamento cibo suggerite includono:
Pasta con sughi a base di pomodoro: da abbinare ai classici piatti di pasta italiana come gli spaghetti alla marinara. Carni alla griglia: provalo con bistecche alla griglia, costolette di agnello o hamburger. Formaggi di media stagionatura: si abbina a formaggi come Gouda, Emmental o Cheddar stagionato.
Servire il “Lazio Rosso Merlot IGT ‘Kron'” a circa 15-18°C per far risplendere i suoi sapori.
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