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Lazio Igt Biologico Rosato “La Via delle Rosè” Riserva della Cascina 2021

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Informazioni Tecniche

VitigniSangiovese 100%
Grado alcolico13 %
Area produzione e tipologiaLazio (Italia)/ Igt
Anno2021
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneAcciaio
AffinamentoBottiglia
AllergeniSolfiti

Descrizione

Questo rosato è realizzato con uve a bacca rossa, ma il mosto rimane a contatto con le bucce solo per un breve periodo, permettendo solo una leggera estrazione del colore. Ciò conferisce al rosato il suo caratteristico colore rosato e una gamma di aromi e sapori che sono una combinazione di quelli tipici dei vini bianchi e rossi.

Di colore rosa cipolla, il bouquet è fine, con note floreali di magnolia, rosa, lampone , fiori d’arancio. Dal gusto secco, caldo fresco e sapido.

Il Lazio IGT Biologico Rosato La Via delle Rosè si abbina bene a piatti leggeri, come antipasti, insalate, pesce, crostacei e piatti a base di verdure. È anche un vino ideale da gustare da solo durante momenti informali o come aperitivo.

* Foto articolo indicativa

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