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Esaurito
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| Vitigni | Nebbiolo 100% |
| Grado alcolico | 14% |
| Area e tipologia produzione | Piemonte / Langhe Doc |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | 15 giorni di fermentazione con macerazione sulle bucce. |
| Affinamento | 12 mesi in botte di legno |
| Allergeni | Solfiti |
Il Nebbiolo “Sogni al campo” si sviluppa nel calice con un tipico colore rubino leggero, non troppo carico e leggermente tendente verso il granato. Al naso si avverte un ventaglio di profumi tipicamente varietale, dove la ciliegia ben matura si alterna alla delicata nota della rosa appassita, mentre dal sottofondo emergono nuances più speziate. In bocca è di buon corpo, ampio e fasciante al palato, con un sorso dotato di un tannino equilibrato, molto ben lavorato.
Vite Colte, realtà cooperativa di ottimo livello, offre con quest’etichetta un’interpretazione classica e tipica del vitigno a bacca rossa per eccellenza della regione Piemonte.
Si abbina bene a tutta la cucina Piemontese oltre che a salumi e formaggi medio-strutturati.
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