Greco di Tufo DOCG D’Altavilla 2021 Villa Matilde

Il Greco di Tufo DOCG è un vino bianco prodotto in Campania, precisamente nella provincia di Avellino. Il vino è ottenuto dal vitigno Greco, coltivato nella zona da secoli.

Tenute di Altavilla è un’azienda vitivinicola situata nel cuore della zona DOCG del Greco di Tufo. La cantina è nota per la produzione di vini di alta qualità utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali ed è considerata uno dei migliori produttori di Greco di Tufo nella regione.

Il Greco di Tufo DOCG Tenute di Altavilla è un vino bianco secco, corposo, con note di agrumi, frutta tropicale e minerali. È ottenuto da uve Greco al 100%, raccolte a mano e poi fermentate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato in bottiglia per un minimo di tre mesi prima della commercializzazione.

Questo vino è spesso gustato come aperitivo o abbinato a frutti di mare, primi piatti e carni bianche. È meglio servito freddo e può essere gustato giovane o invecchiato per alcuni anni per sviluppare più complessità.