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Grappa Storica Nera Domenis

La Grappa Storica Nera di Domenis1898 è un distillato di eccellenza prodotto in Friuli Venezia Giulia, maturato in acciaio e caratterizzato da un ricco profilo aromatico, derivante da vinacce di uve selezionate.

32.50

Disponibile

Arrivo previsto

Lunedì 26 o Martedì 27

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Informazioni Tecniche

Grado alcolico50%
Area produzione e tipologiaFriuli / Italia / Grappa
Materia PrimaVinacce di uve nere
AllergeniSolfiti

Descrizione

La Grappa Storica Nera è un distillato raffinato e di alta qualità prodotto da Domenis1898, una distilleria storica situata in Friuli Venezia Giulia. Questa grappa è ottenuta dalla distillazione di vinacce di uve selezionate di Cabernet, Refosco dal peduncolo rosso e Merlot DOC provenienti dalle regioni dei Colli Orientali del Friuli e del Collio. Dopo la distillazione, viene fatta riposare in contenitori di acciaio inossidabile per almeno un anno, conferendo al prodotto finale una chiarezza cristallina e un profilo aromatico ricco e raffinato.

La grappa, in generale, ha una storia lunga e affascinante che risale al Medioevo. Tradizionalmente, è prodotta dalla vinaccia, un sottoprodotto della vinificazione, che include semi, steli e bucce d’uva scartati. Nel corso dei secoli, la grappa è passata dall’essere considerata un medicinale a un distillato apprezzato per il suo gusto e piacere. Il termine “grappa” deriva da parole dialettali come “grapa”, che significa grappolo d’uva, e ha iniziato ad essere utilizzato nel Nord Italia verso la fine del XIX secolo.

Questo spirito distillato viene oggi apprezzato per il suo carattere forte e asciutto, e il suo profilo di sapore dipende dalla varietà di uva utilizzata. La Grappa Storica Nera di Domenis1898 rappresenta l’eccellenza nella produzione di grappa, mostrando come la tradizione possa essere elevata a nuovi livelli di qualità e raffinatezza.

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