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Grappa di Amarone Marolo

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Lunedì 26 o Martedì 27

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Informazioni Tecniche

Grado alcolico45%
Area produzione e tipologiaPiemonte (Italia) / Grappa
Materia PrimaVinacce di Amarone
AllergeniSolfiti

Descrizione

La Grappa di Amarone Marolo è un’altra tipologia di grappa prodotta dalla Distilleria Marolo, questa volta ricavata dalle vinacce del vino Amarone. L’Amarone è un vino rosso ricco e corposo della regione Veneto in Italia, prodotto utilizzando una speciale tecnica di vinificazione chiamata appassimento, dove le uve vengono appassite prima della fermentazione.

La Grappa di Amarone Marolo cattura l’essenza del vino Amarone nelle sue vinacce e ne fa un distillato. Questa grappa offre tipicamente un profilo aromatico unico e intenso. Il processo di appassimento utilizzato nella produzione dell’Amarone concentra i sapori e gli zuccheri nell’uva, dando vita a una grappa con caratteristiche di frutta ricca e matura.

Un distillato complesso, corposo e spesso con note di frutta secca, uva passa, ciliegie e spezie. Il processo di invecchiamento, se applicabile, esalta ulteriormente questi sapori e aggiunge ulteriore profondità e morbidezza alla grappa.

La Grappa di Amarone Marolo è un distillato da meditazione. Ottenuta con impianto discontinuo a bagnomaria distillando vinacce freschissime e ancora grondanti di vino. Morbida ed elegante rilascia note fruttate di ciliegie, more e frutta secca, con sentori balsamici estremamente attraenti.

* Foto articolo indicativa

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