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Gin Italiano Botanico ConVi20

Convi20 è un gin equilibrato, ottenuto infondendo botaniche in uno spirito di cereali, con un ingrediente segreto che addolcisce il sapore aspro del ginepro. Ricco e morbido, si gusta liscio, on the rocks con basilico, o in cocktail. Ideale per accompagnare pasti diversi, da pesce a dessert, è unico nel suo genere e non filtrato a freddo. A differenza del gin tradizionale, Convi20 nasce dall’infusione di botaniche in spirito, anziché dalla ridistillazione.

46.56

Disponibile

Arrivo previsto

Giovedì 22 o Venerdì 23

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Informazioni Tecniche

Grado alcolico41°
Area produzione e tipologiaPiemonte-Veneto (Italia)/ Botanical Gin
FormatoBottiglia 70 Cl

Descrizione

Convi20 è un compound Gin ottenuto aggiungendo al distillato di ginepro un infusione di botaniche in spirito a base cereale, il risultato è un gin di grande equilibrio, dove la freschezza e la dolcezza dell’ingrediente segreto va a stemperare e bilanciare l’asprezza del ginepro, regalando al prodotto un aroma ricco e morbido.

Apprezzabile al meglio servito liscio oppure on the rocks con un twist di Basilico e ancor di più in miscelazione dove può essere impiegato per la rivisitazione di classici o per originali creazioni. Da degustare anche a tutto pasto, forse l’unico nel suo genere. Molteplici gli abbinamenti dal pesce alla carne e per finire al dessert. Non filtrato a freddo.

A differenza del gin distillato, che viene prodotto ridistillando uno spirito neutro con prodotti botanici, questo gin  viene prodotto aggiungendo prodotti botanici a uno spirito di base e permettendo ai sapori di infondersi nel tempo.

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