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Trentino DOC Gewürztraminer 2020 – Cantina d’Isera

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Il Gewürztraminer è un vitigno aromatico presente da sempre in Trentino, il cui nome ha origine nel paese di Termeno, in tedesco Tramin. Coltivato nelle zone collinari più vocate, con una maggior presenza di argilla, riesce a maturare un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati intensi. Il profumo è floreale, dolce e leggermente speziato. Al palato è pieno, avvolgente e armonico.

 

Vitigni Gewürztraminer 100%
Grado alcolico 12,5 %
Area produzione Trentino DOC
Anno 2020
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione Raccolta manuale nella seconda metà di settembre.
Vinificazione in bianco con breve macerazione sulle bucce, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento In serbatoio in acciaio prima dell’imbottigliamento

 

Descrizione

Trentino DOC Gewürztraminer – Cantina d’Isera: DOVE NASCE

 

Trentino DOC Gewürztraminer – Cantina d’Isera: ABBINAMENTI

Il Gewürztraminer della cantina d’Isera è un vino che accompagna piatti a base di pesce o crostacei, riso alla cantonese o tortelli alla zucca

Va servito alla temperatura di 12-14 gradi.

CHI SIAMO:

Nel 1907, quando il Trentino ancora sottostava all’Impero Asburgico, si costituiva ad Isera l’omonima Cantina Sociale. Nata per volontà dei viticoltori della zona, la Cantina d’Isera raccoglieva già allora le uve pregiate delle colline basaltiche di Isera, prime fra tutte quelle di Marzemino. Oggi oltre 150 soci, su una superficie di 200 ettari, conferiscono ad ogni vendemmia mediamente 20.000 quintali di uve scelte e pregiate. “Il buon vino nasce in campagna”: questa una delle massime alle quali la Cantina d’Isera si attiene fermamente. Dalla scelta dei nuovi impianti sino al controllo sistematico dell’intero ciclo vegetativo, tutto è seguito e controllato rigorosamente, al fine di ottenere una produzione viticola sana e di alta qualità.
Sotto la guida di esperti enologi, la Cantina d’Isera provvede quindi alla vinificazione delle ottime uve fornite dai soci, bilanciando sapientemente i vantaggi delle nuove tecnologie e la saggezza delle antiche tradizioni. Il monito “La qualità non accetta compromessi” rappresenta per la Cantina d’Isera un imperativo, un impegno nei confronti del consumatore e la garanzia di poter assaporare, apprezzare e amare i vini creati dalla passione dell’uomo e dalla generosità della collina di Isera.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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