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Esaurito
| Vitigni | Cortese 100% |
| Grado alcolico | 13 % |
| Area produzione e tipologia | Piemonte (Italia)/Gavi di Gavi Docg |
| Anno | 2018 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Acciaio |
| Affinamento | Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Gavi DOCG “Marchese Raggio” La Lomellina è un rinomato vino bianco prodotto nella regione del Piemonte, nel nord-ovest dell’Italia. Questo vino è realizzato esclusivamente con uve Cortese, un vitigno autoctono che conta tra i più reputati vini italiani. La produzione di Gavi DOCG si svolge in una piccola area attorno alla città di Gavi, che comprende 13 comuni, e solo i vini prodotti in questa zona possono vantare la denominazione ‘Gavi di Gavi’ o ‘Gavi del Comune di Gavi’.
La Tenuta La Lomellina, Marchese Raggio, è un produttore storico situato in una proprietà magnifica. Il vino viene ottenuto da uve Cortese raccolte e selezionate manualmente, coltivate su vigneti posti tra i 250 e i 280 metri sul livello del mare. Dopo la fermentazione a bassa temperatura, il vino viene invecchiato per 4-6 mesi in serbatoi di acciaio inox, con l’obiettivo di esprimere la pura espressione del terroir di Gavi.
Il Gavi DOCG “Marchese Raggio” si presenta con un colore leggermente pallido, limone-verde, e sfumature dorate che indicano un vino bianco croccante non invecchiato in quercia. Il profilo aromatico è delicato e raffinato, con toni floreali e fruttati. Al palato, il vino si rivela croccante e minerale, con un’acidità equilibrata da una texture rotonda e oleosa, grazie all’invecchiamento sui lieviti. Il sapore è secco e pieno di sapori di agrumi e note leggermente lievitate.
Questo vino è versatile negli abbinamenti alimentari, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, carni grigliate e carni bianche. Un abbinamento suggerito è con gamberi piccanti all’aglio e prezzemolo alla piastra. Il vino è ottimo da bere ora e nei prossimi 2-3 anni.
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