Garda Merlot DOC 2015 – Pilandro
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Situato a 60/80 m.s.l.m., esposizione Sud SudEst in terreno cretaceo-argilloso, nella zona Sud del Lago di Garda presso Desenzano d/Garda . Ai primi di Ottobre si procede con la raccolta manuale in cassetta con selezione dei grappoli. La vinificazione avviene per diraspatura e successiva macerazione sulle bucce per 5/6 giorni in acciaio. Dopo la fermentazione alcolica si procede alla svinatura e pressatura delle vinacce con la separazione del vino in pressa
| Vitigni | Merlot 100% |
| Grado alcolico | 14,0 % |
| Area produzione | Lago di Garda DOC |
| Anno | 2015 |
| Formato | Bottiglia 75 Cl |
| Vinificazione | Diraspatura e macerazione sulle bucce per 8/10 giorni in acciaio. Conclusa la fermentazione alcolica si procede alla svinatura e pressatura delle vinacce |
| Affinamento | Bottiglia |
Descrizione
Garda Merlot DOC 2015 – Pilandro : DOVE NASCE
Garda Merlot DOC 2015 – Pilandro : ABBINAMENTI
Il Merlot DOC di Pilandro è vino ideale in abbinamento con piatti di selvaggina, carni rosse, grigliate, arrosti e formaggi.
DESCRIZIONE:
Un monumento alla classicità dal colore rosso rubino. La sua struttura avvolgente offre all’olfatto un bouquet complesso e una piacevole morbidezza. Con sentori fruttati e note erbacee
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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