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Bottiglia di Friuli Venezia Giulia Doc Friulano Bastianich 2022
Premiato
Bastianich

Friuli Venezia Giulia Doc Friulano Bastianich 2022

Il Friuli Venezia Giulia DOC Friulano “Vini Orsone” di Bastianich è un vino bianco eccezionale, noto per il suo profilo fruttato e verde, con aromi di pera e pesca, arricchito da una vivace mineralità e acidità. Prodotto nei Colli Orientali del Friuli, è ideale con pesce bianco e piatti leggeri, riflettendo l’approccio sostenibile di Bastianich alla viticoltura.

Il prezzo originale era: €18.00.Il prezzo attuale è: €14.50.

Disponibile

Informazioni Tecniche

VitigniFriulano 100%
Grado alcolico13%
Area e tipologia di produzioneFriuli Venezia Giulia (Italia)/Colli Orientali del Friuli Doc
Anno2022
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneLe uve raccolte, selezionate su banchi di cernita, vengono successsivamente diraspate e pressate delicatamente con pressa pneumatica. Il mosto ottenuto viene fatto decantare per 12-24 ore prima di essere avviato alla fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata (16-18 °C) per 15-20 giorni fino ad esaurimento degli zuccheri. Inizia così il periodo di “bâtonnage”, ossia la movimentazione periodica dei lieviti, che permette al vino di arricchirsi naturalmente di antiossidanti naturali e di affinarsi per 4 mesi. Dopo la chiarifica e la filtrazione, il Friulano viene imbottigliato e fatto riposare 30 giorni prima di essere commercializzato.
AffinamentoIn acciaio
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Friuli Venezia Giulia DOC Friulano di Bastianich, specificamente il “Vini Orsone Friulano”, è un vino bianco distintivo prodotto nella rinomata regione dei Colli Orientali del Friuli. Questo vino è celebrato per il suo carattere verde e fruttato, con una notevole presenza di aromi di pera matura e pesca, supportati da una vivace struttura minerale e una buona acidità. La varietà di uva Friulano, conosciuta anche come Sauvignonasse, è famosa per il suo ruolo nei vini bianchi della regione del Friuli. Questo vino si abbina particolarmente bene con piatti a base di pesce bianco, grazie alla sua freschezza e profilo aromatico che includono note di fiori di zucchina e ricotta, rendendolo un ottimo accompagnamento per piatti leggeri e saporiti.

Il Friulano di Bastianich riflette l’approccio sostenibile dell’azienda alla viticoltura, garantendo una produzione rispettosa dell’ambiente senza compromettere la qualità​.

* Foto articolo indicativa

Premi e Punteggi

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