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Friuli Isonzo DOC Chardonnay “Jurosa” 2018 Lis Neris
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| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Area produzione e tipologia | Friuli (Italia)/ Isonzo DOC |
| Anno | 2018 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Acciaio per 8 mesi |
| Affinamento | Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il “Friuli Isonzo DOC Chardonnay ‘Jurosa'” prodotto da Lis Neris è un vino bianco proveniente dalla regione del Friuli-Venezia Giulia, in Italia. Il Chardonnay è un vitigno bianco ampiamente coltivato in tutto il mondo ed è noto per la sua versatilità e la capacità di esprimere una vasta gamma di stili a seconda delle tecniche di vinificazione e del terroir.
È un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con ricchi sentori di frutti esotici e zenzero, arricchiti da sfumature di tè verde. Al palato risulta cremoso e intenso, con note di vaniglia. Nel complesso è un vino elegante, morbido e profumato.
Abbinamenti consigliati sono:
Si abbina bene con piatti di pesce, sia a base di pesce bianco che di pesce grasso. Prova a considerare piatti come salmone alla griglia, trota al burro e agli agrumi o linguine alle vongole. Pollo alla griglia, pollo al limone, petto di tacchino o pollo arrosto possono essere ottimi abbinamenti. Risotti ai funghi o pasta con sugo ai funghi possono armonizzare con il Chardonnay. Piatti a base di crema, come pasta con salsa al formaggio o zuppe vellutate, possono essere complementari al profilo del Chardonnay. Formaggi come il brie, il camembert o il gouda possono andare bene. Verdure come zucchine o melanzane gratinate al forno possono essere un’opzione gustosa.
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