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Friuli Isonzo DOC Cabernet Franc 2018 – Gall

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Il Friuli Isonzo DOC Cabernet Franc di Gall è il frutto delle omonime uve coltivate negli appezzamenti pianeggianti dell’azienda. Una volta portate in cantina, le uve vengono fatte macerare sulle proprie bucce per 15 giorni circa. Successivamente la fermentazione avviene in vasche d’acciaio, seguito da un leggero affinamento in botti di rovere francese

Vitigni

Cabernet Franc 100%

Grado alcolico

13,5%

Area produzione

Friuli Isonzo DOC

Anno

2018

Formato

Bottiglia 0,75 l

Vinificazione

In acciaio

Affinamento

In botti di rovere

Descrizione

Friuli Isonzo DOC Cabernet Franc – Gall: DOVE NASCE 

 

Friuli Isonzo DOC Cabernet Franc – Gall: ABBINAMENTI

Ottimo in abbinamento a carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

 

DESCRIZIONE:

Rosso rubino il colore con intensi riflessi violacei al calice. Il naso è prevalentemente fruttato, con ricordi di more selvatiche e frutti di bosco. Successivamente si percepiscono sentori vegetali e speziati di pepe verde. Il palato è pieno, deciso ed asciutto; di buon equilibrio e lunghezza, piacevolmente erbaceo nel retrogusto .

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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