Friuli DOC Ribolla Gialla Spumante Extra Brut 2019 – Sirch
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Vitigni | Ribolla Gialla 100% |
Grado alcolico | 12 % |
Area e tipologi di produzione | Friuli Venezia Giulia (Italia)/Friuli DOC |
Anno | 2019 |
Formato | Bottiglia 0,75 l |
Vinificazione | Rifermentazione a partire da mosto molto prolungata, oltre i sei mesi, malolattica non svolta |
Affinamento | Metodo Charmat |
Allergeni | Solfiti |
Il giallo paglierino è caratterizzato da delicati riflessi verdolini. Regolare e durevole il perlage. L’olfattiva è inizialmente floreale, poi gradevolmente fruttata e agrumata. Il palato è fresco, di buon corpo e sapido, di buona lunghezza.
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