Friuli Collio DOC Merlot 2021 Muzic

Il Merlot di Muzic, rosso avvolgente e corpulento, esprime profumi fruttati intensi al naso, rivelando la personalità incisiva del varietale. Ivan, legato al terroir friulano, adotta pratiche eco-sostenibili. Questa bottiglia si abbina perfettamente ai piatti di terra, provenendo dai vigneti di Mainizza, Gorizia, su terreno alluvionale. La lotta integrata, senza diserbi chimici, caratterizza la coltivazione. La vendemmia manuale precede la fermentazione in acciaio con macerazione di una settimana e affinamento in botti di rovere per 12 mesi prima dell’imbottigliamento. Nel calice, il Merlot rivela un colore rubino, offrendo al naso frutta di bosco, toni selvatici, spezie e cacao. In bocca, di medio corpo, con un sorso ampio e persistente, svela la rotondità tipica del Merlot, ben adattato al terroir friulano.