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Martedì 21 o Mercoledì 22
| Vitigni | Friulano 100% |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Area produzione e tipologia | Friuli (Italia)/Collio DOC |
| Anno | 2023 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio |
| Affinamento | In Bottiglia |
| Allergeni | Solfiti |
Il Friulano “Valeris” della cantina Muzic è un vino bianco DOC prodotto nella rinomata area del Collio, in Friuli Venezia Giulia. Realizzato al 100% da uve Friulano, questo vino si distingue per la sua freschezza e mineralità, caratteristiche che derivano dal terroir unico della regione, composto da marne e arenarie eoceniche.
La vinificazione prevede una breve macerazione sulle bucce, seguita da una fermentazione alcolica in acciaio per 8-10 giorni. Successivamente, il vino matura sui lieviti per 8 mesi, sempre in acciaio, il che contribuisce a sviluppare una complessità aromatica di erbe aromatiche, fiori bianchi e frutta gialla. Al palato, il “Valeris” è equilibrato, con un sapore minerale e fresco, ideale per accompagnare antipasti, piatti a base di pesce o carne bianca.
Grazie alla sua versatilità e alla tipicità del vitigno Friulano, è perfetto per essere gustato come aperitivo o in abbinamento a piatti tradizionali della cucina friulana.
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