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Friuli Colli Orientali Sauvignon Igt Volpe Pasini 2020

10.40

Esaurito

Il Pasini Sauvignon è una delle etichette più rappresentative e famose di questa realtà. La cantina friulana coltiva oltre 50 ettari di vigneti sulle colline di Prepotto e Togliano, nella zona dei Colli Orientali. Le sue bottiglie sono particolarmente apprezzate per la capacità di interpretare con immediata schiettezza il territorio, con vini dal profilo sincero e autentico. Al termine delle operazioni di vendemmia, i grappoli sono pressati delicatamente e il mosto fiore è fatto fermentare in serbatoi d’acciaio. Il vino viene messo in commercio dopo alcuni mesi di riposo in vasche d’acciaio a cui segue un breve affinamento in bottiglia, in modo che possa conservare intatta l’esuberante ricchezza varietale.

Vitigni Sauvignon 100%
Grado alcolico 12,5%
Area produzione e tipologia
Friuli  (Italia)/Colli Orientali IGT
Anno 2020
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione In vasche d’acciaio a temperatura controllata per 10-12 giorni
Affinamento
Vasche d’ acciaio inox e almeno 2 mesi in bottiglia

Descrizione

Friuli Colli Orientali Sauvignon Igt Volpe Pasini 2020

DOVE NASCE:

Friuli Colli Orientali Sauvignon Igt Volpe Pasini 2020

ABBINAMENTI:

 È una bottiglia di grande piacevolezza, da degustare con antipasti di mare o crostacei.

DESCRIZIONE:

Il vino Sauvignon di Volpe Pasini è una bella espressione di questo bianco molto profumato e leggermente aromatico, da sempre amato dagli appassionati. È una versione di grande equilibrio espressivo, che riesce a coniugare perfettamente ricchezza ed elegante finezza. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sprigiona profumi intensi che ricordano le note floreali, gli aromi di frutta bianca, sfumature tropicali e caratteristici cenni del mondo vegetale di ortica, foglia di pomodoro e peperone verde. Armonioso e persistente, regala un sorso lungo e ricco, che chiude con una sensazione di limpida freschezza minerale.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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