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Lunedì 19 o Martedì 20
| Vitigni | Merlot |
| Grado alcolico | 13,5% |
| Area produzione e tipologia | Friuli / Doc |
| Anno | 2020 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio a temperatura controllata |
| Affinamento | 18 mesi in barrique di legno francese |
| Allergeni | Solfiti |
Il Merlot Friuli Colli Orientali DOC di Livio Felluga è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto nelle colline orientali del Friuli, una zona rinomata per la viticoltura di qualità.
Questo Merlot si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e cristallino. Al naso offre un bouquet vivace ed elegante, con note succose di frutta matura come amarena e mirabolano rosso, arricchite da sentori avvolgenti di spezie scure e petali di rosa, con una delicata nota esotica ed agrumata.
Al palato è voluttuoso, fresco ed avvolgente, con un retrogusto raffinato che richiama la marasca, il melograno e l’arancia rossa sanguinella, accompagnati da accattivanti sentori di chiodi di garofano, pepe di Sichuan e legno di cedro. Il tannino è di personalità, con un finale sontuoso e lungo che richiama delicati aromi di bacche di cacao tostato.
Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura.
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