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Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Specogna 2023

Name: Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Specogna 2023 | WineKissYou
Brand: Specogna
SKU: VI-00000362
Price: 12.80 EUR
Availability: InStock

Il prezzo originale era: €15.90.Il prezzo attuale è: €12.80.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 22 o Mercoledì 23

Informazioni Tecniche

Vitigni	Sauvignon 100%
Grado alcolico	13%
Area e tipologia di produzione	Friuli Venezia Giulia (Italia)/Colli Orientali del Friuli DOC
Anno	2023
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	90% in acciaio, 10% fermenta ed affina in botti di legno in rovere con battonage ogni 10 giorni
Affinamento	90% in acciaio, 10% fermenta ed affina in botti di legno in rovere con battonage ogni 10 giorni
Allergeni	Solfiti

Descrizione

Si presenta di colore giallo paglierino. Al naso si esprime su eleganti sentori varietali tra cui note agrumate di pompelmo rosa, ananas, peperone giallo e sfumature di foglia di pomodoro e bosso. Al gusto è strutturato, intenso, voluminoso, croccante, di buona tensione acida; con sensazioni varietali complesse ed intense e retrogusto lungamente persistente. vendemmia manuale in cassette, in più passaggi per controllare la maturazione dei grappoli. Pressatura soffice e immediato raffreddamento, 48 ore macerazione su bucce, svinatura e fermentazione a 15° in vasche di acciaio inox, il 20% viene affinato in legno con movimentazione delle fecce quindicinale, 80% affinato in acciaio con movimentazione mensile. Assemblaggio dopo 8 mesi e imbottigliamento.

* Foto articolo indicativa