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Friuli Colli Orientali DOC Chardonnay 2019 La Sclusa
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| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Grado alcolico | 13% |
| Area e tipologia di produzione | Friuli Venezia Giulia (Italia)/Colli Orientali del Friuli DOC |
| Anno | 2019 |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | In acciaio |
| Affinamento | In acciaio |
| Allergeni | Solfiti |
Si presenta nel calice di colore giallo paglierino carico. Il profumo ricorda la mela golden, la banana, la frutta matura con toni vanigliati e la crosta di pane fresco. Al gusto è robusto, persistente, fine, con ricordi di mela, miele e acacia.
Il Chardonnay è un vitigno internazionale noto per la sua versatilità, e in questa regione, può esprimere caratteristiche uniche. Ecco alcune indicazioni per abbinare questo vino:
Il Chardonnay è spesso un ottimo compagno per piatti di frutti di mare come gamberi, astici o zuppe di pesce. La sua acidità e la sua struttura possono bilanciare i sapori dei frutti di mare.
Questo vino può essere abbinato a risotti cremosi come il risotto al tartufo o al limone. La sua struttura può completare la cremosità dei risotti.
Il Chardonnay è una buona scelta per piatti a base di pollame, come pollo al burro o tacchino al forno. La sua struttura può affrontare i sapori della carne bianca.
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