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Friuli Colli Orientali DOC Cabernet Franc 2019 – Specogna

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Informazioni Tecniche

VitigniCabernet Franc 100%
Grado alcolico13,5%
Area e tipologia di produzioneFriuli Venezia Giulia (Italia)/Friuli Colli Orientali DOC
Anno2019
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneCirca 12 giorni di macerazione sulle bucce in vasca d’ acciaio, e svolgimento della fermentazione con lieviti indigeni
Affinamento90% in acciaio, 10% fermenta ed affina in botti di legno in rovere con battonage ogni 10 giorni
AllergeniSolfiti

Descrizione

Si presenta alla vista di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso rivela un profilo erbaceo tipico nel vino giovane; più evoluto e con note speziate dopo la maturazione in bottiglia. Caratteristico nel suo sapore erbaceo da giovane, giustamente tannico, di gran corpo, armonico.

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