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Franciacorta DOCG “Vintage Collection” Brut 2015 – Ca’ del Bosco

48.00 43.20

 

Il Franciacorta DOCG “Vintage Collection” Brut fa parte delle etichette di alta gamma di Ca’ del Bosco, uno dei nomi che ha maggiormente contribuito a creare la fama della denominazione. Oggi gestisce circa 150 ettari di vigneti, divisi in varie parcelle situate in diverse zone del territorio franciacortino, in modo da poter contare su una grande ricchezza di vini base tra cui scegliere per realizzare gli assemblaggi. Nata negli anni ’60 grazie all’intuizione di Maurizio Zanella, Ca’ del Bosco rappresenta un punto di riferimento imprescindibile per chiunque voglia confrontarsi con l’eccellenza del Metodo Classico. Le morbide colline d’antica origine morenica della Franciacorta sono costituite da terreni poveri e molto drenanti adatti a una viticoltura di qualità. Grazie a una rigorosa selezione delle uve e a vinificazioni accuratissime, le etichette Vintage di Ca’ del Bosco sono una garanzia assoluta di eccellenza

Vitigni

Chardonnay 55%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 30%

Grado alcolico

12,5%

Area produzione
Franciacorta DOCG
Anno 2015
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

Spumante prodotto secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia

Affinamento

48 mesi sui lieviti

Descrizione

Franciacorta DOCG “Vintage Collection” Brut 2015 – Ca’ del Bosco: DOVE NASCE

 

Franciacorta DOCG “Vintage Collection” Brut 2015 – Ca’ del Bosco: ABBINAMENTI

Ideale per accompagnare l’aperitivo. Ottimo a tutto pasto accompagnato da una buona cucina a base di pesce

DESCRIZIONE:

Al calice si presenta con un bel colore giallo paglierino, leggermente tendente al dorato. Il perlage è fine e persistente. Al naso si avvertono interessanti sentori che richiamano la frutta a guscio, impreziositi da tocchi di lieviti, pasticceria e leggeri accenni agli agrumi. In bocca è di buon corpo, fasciante e ampio grazie a un sorso elegantemente sapido, il cui gusto si avverte anche nel finale

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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