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Lunedì 31 o Martedì 01
| Vitigni | 100% CHARDONNAY |
| Grado alcolico | 12,5 % |
| Area e tipologia di produzione | Lombardia (Italia)/Provincia di Brescia – Franciacorta DOCG |
| Anno | s.a. |
| Formato | Bottiglia 75 Cl |
| Vinificazione | Chardonnay in purezza fermentato parte in acciaio, parte in barrique. |
| Affinamento | 31 mesi di fermentazione sui propri lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Il Franciacorta DOCG Satèn “Ziliani C” Saten è un elegante vino spumante prodotto dalla Cantina Chiara Ziliani, situata a Provaglio d’Iseo, nel cuore della Franciacorta. Questo vino millesimato del 2019 è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate dai migliori vigneti dell’azienda.
La fermentazione avviene in parte in vasche d’acciaio e in parte in barrique, seguita da un affinamento sui lieviti per 31 mesi. Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e un perlage fine e persistente. Al naso, offre profumi di glicine, giglio, rosa, pesca bianca, nocciola e delicate note di vaniglia.
Al palato, si presenta fresco, sapido e cremoso, con una struttura equilibrata e avvolgente. Il Franciacorta Satèn “Ziliani C” è ideale per accompagnare l’intero pasto, in particolare piatti a base di crostacei e risotti ai frutti di mare. La Cantina Chiara Ziliani, fondata dalla famiglia Ziliani, continua a valorizzare la tradizione vitivinicola della Franciacorta, producendo vini di alta qualità che riflettono il territorio e la passione per l’eccellenza enologica.
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