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Franciacorta DOCG Satèn – La Torre

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Il Franciacorta Satèn dell’azienda La Torre è uno spumante metodo classico prodotto esclusivamente da uve Chardonnay. L’azienda si trova a Torbiato di Adro, in provincia di Brescia, a pochi chilometri da Erbusco. I vigneti sono ubicati nel cuore della Franciacorta, in territorio collinare. Le uve sono raccolte manualmente e lavorate in contenitori di acciaio. Il processo di spumantizzazione con metodo classico ha durata di circa 30 mesi. Il residuo zuccherino finale è di 9 gr/lt.

Vitigni

Chardonnay 100%

Grado alcolico

12,5%

Area produzione
Franciacorta DOCG
Anno s.a.
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione

14% fermentazione e affinamento in barrique per 5 mesi e 84% in acciaio

Affinamento

30 mesi sui propri lieviti

COD: VBO000097-1-1 Categorie: , , , Tag: , , ,

Descrizione

Franciacorta DOCG Satèn – La Torre: DOVE NASCE

 

Franciacorta DOCG Satèn – La Torre: ABBINAMENTI

È particolarmente indicato a tutto pasto, con predilezione per piatti dai sapori delicati, oltre che come aperitivo.

DESCRIZIONE:

All’esame visivo si caratterizza per un bel colore giallo paglierino meno intenso con riflessi verdognoli, perlage finissimo e persistente quasi cremoso, bouquet deciso di frutta matura, accompagnato da delicate note di fiori bianchi e di frutta secca anche tostata (mandorla, nocciola): al gusto, una piacevole sapidità e freschezza si armonizzano con un’innata morbidezza che ricorda le sensazioni delicate della seta.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

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