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Franciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella 2021

Il Franciacorta DOCG Brut Rosé Mirabella è uno spumante ricco e vivace, composto da 45% Pinot Nero, 45% Chardonnay e 10% Pinot Blanc. Matura per 30 mesi sur lie, con note di lievito e pane, bilanciate da lampone e agrumi. Al palato, offre acidità vivace, note di lampone e ciliegia, limone e una finitura minerale di media lunghezza. Le bollicine fini rendono il sorso setoso, con aromi di fragole selvatiche e pane fresco, e un palato pulito e croccante con bacche rosse e perlage elegante

Il prezzo originale era: €28.80.Il prezzo attuale è: €23.90.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 16 o Mercoledì 17

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Informazioni Tecniche

Vitigni	Pinot Nero 45%, Chardonnay 45%, Pinot Bianco 10%.
Grado alcolico	12,5 %
Area e tipologia di produzione	Lombardia (Italia)/Franciacorta DOCG
Anno	2021
Formato	Bottiglia 0,75 l
Vinificazione	Vinificazione separata dei 3 vitigni, con 18-24 ore di contatto con le bucce per la varietà rossa che fermenta a 25-28 °C
Affinamento	36 mesi sui lieviti in bottiglia, in cantina fredda e al buio
Allergeni	Solfiti

Descrizione

Il Franciacorta DOCG Brut Rosé Mirabella è un vino spumante vivace con una composizione di 45% Pinot Nero, 45% Chardonnay e 10% Pinot Blanc. Questo blend particolare trascorre un minimo di 30 mesi sur lie, cioè in contatto con i lieviti, seguiti da 3 mesi di riposo in bottiglia dopo la sboccatura. Questo processo conferisce al vino un carattere distintivo, evidenziato da un naso che si apre con note di lievito e pane, bilanciate da lampone succoso e un tocco di agrumi. Al palato, si presenta con un’acidità vivace e note brillanti di lampone e ciliegia, derivate dal Pinot Nero, seguite da limone e note di lievito, con una mineralità intrigante che caratterizza la sua finitura di media lunghezza. Le bollicine abbondanti e fini conferiscono al vino una sensazione setosa in bocca, rendendolo un vino molto vivace e piacevole per il suo prezzo.

Inoltre, il Franciacorta DOCG Brut Rosé Mirabella è descritto come un rosé vibrante che emana aromi di fragole selvatiche, fiori misti e un accenno di pane fresco. Il palato pulito e croccante offre una vivacità di bacche rosse, insieme a una perlage elegante.

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