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Franciacorta DOCG “P.R.” Blanc de Blancs Brut – Monte Rossa

22.00 19.70

 

È il Franciacorta nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa. Il suo nome è un omaggio ai fondatori dell’azienda con le stesse iniziali: Paola Rovetta, pioniera in Franciacorta fin dagli anni settanta e il marito Paolo Rabotti, promotore e fondatore del Consorzio Franciacorta nonché primo presidente. È un Blanc de Blancs frutto dell’appassionata ricerca dell’armonia tra l’ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e l’eleganza, la suadenza, la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dei migliori cru che conferma la filosofia produttiva  dell’Azienda indirizzata a trovare l’eccellenza non solo nei millesimati ma nell’intera sua produzione

Vitigni

Chardonnay 100%

Grado alcolico

12,5%

Area produzione
Franciacorta DOCG
Annos.a.
FormatoBottiglia 0,75 l
Vinificazione

In tino d’acciaio e botti di rovere. Spumante prodotto secondo il Metodo Classico

Affinamento

Almeno 24 mesi sui propri lieviti

6 disponibili

COD: VBO000090 Categorie: , , Tag: , , ,

Descrizione

Franciacorta DOCG “P.R.” Blanc de Blancs Brut – Monte Rossa: DOVE NASCE

 

Franciacorta DOCG “P.R.” Blanc de Blancs Brut – Monte Rossa: ABBINAMENTI

E’ l’ideale per accompagnare ricchi antipasti a base di salumi e di formaggi. Ottimo anche con la cucina a base di pesce

DESCRIZIONE:

Al calice è di colore giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, elegante, caratterizzato da note floreali di tiglio e da sfumature agrumate di pesca bianca. In bocca è equilibrato e definito, croccante, piacevolissimo. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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