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Franciacorta DOCG Golf 1927 Brut – Barone Pizzini

21.55 19.40

Il Barone Edoardo Pizzini fondò nel 1927 un impianto per il gioco del golf, tra i primi in Italia. Con la figura femminile tratta da un’immagine dell’epoca, evoca lo spirito di innovazione che da sempre guida Barone Pizzini, oggi il primo Franciacorta biologico. Un Franciacorta avvolgente , delicato ed accattivante, vellutato ma di carattere. Il “Golf 1927” è composto da un blend di Chardonnay e Pinot Nero, presenti rispettivamente al 95% e 5%. Tali uve provengono da 26 diversi vigneti, collocati presso i comuni di Provaglio d’Iseo, Passirano, Corte Franca e Adro, definiti da terreni morenici con buona permeabilità

Vitigni

Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%

Grado alcolico

12,5%

Area produzione
Franciacorta DOCG
Annos.a.
FormatoBottiglia 0,75 l
Vinificazione

Prima fermentazione in vasche di acciaio con sosta di 6 mesi e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento

Dai 20 ai 30 mesi sui propri lieviti

Descrizione

Franciacorta DOCG Golf 1927 Brut – Barone Pizzini: DOVE NASCE

 

Franciacorta DOCG Golf 1927 Brut – Barone Pizzini: ABBINAMENTI

Ideale da gustare durante gli aperitivi, dove si abbina alla grande a salumi, affettati e formaggi stagionati a pasta dura. Ottimo anche con la cucina a base di pesce

DESCRIZIONE:

All’esame visivo si caratterizza per un bel colore giallo paglierino, ravvivato da un perlage fine e persistente. Al naso le note di panetteria si fondono con la trama fruttata e floreale, creando un bouquet di complessità e al contempo di piacevolezza. In bocca domina il carattere avvolgente a cui fa da contrappunto una viva sapidità. Si fa ricordare per la classe del sorso e per la finezza del corpo

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg

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