Franciacorta DOCG “Francesco I” Extra Brut – Uberti
€21.00 €18.90
Il Franciacorta DOCG “Francesco I” Extra Brut di Uberti nasce in vigneti situati sulle colline di Franciacorta, nei comuni di Erbusco, Adro, Cologne e Cazzago S. Martino, in provincia di Brescia. È prodotto con uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte e selezionate a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico con affinamento di 36 mesi sui propri lieviti.
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
| Grado alcolico | 13% |
| Area produzione | Franciacorta DOCG |
| Anno | s.a. |
| Formato | Bottiglia 0,75 l |
| Vinificazione | Classici processi di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico |
| Affinamento | 36 mesi sui propri lieviti |
Descrizione
Franciacorta DOCG “Francesco I” Extra Brut – Uberti: DOVE NASCE
Franciacorta DOCG “Francesco I” Extra Brut – Uberti:ABBINAMENTI
Ottimo da bere come aperitivo. Ideale in abbinamento ad antipasti a base di pesce, risotti ai frutti di mare, sushi e sashimi
DESCRIZIONE:
Si presenta all’esame visivo di colore giallo paglierino, dalla spuma abbondante e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime decisi sentori di crosta di pane, di ginestra, di pesca a polpa gialla e di gesso. Una mineralità diffusa che apre ad un assaggio strutturato, sapido, di grande armonia e ottima persistenza
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
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