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Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Cuvée Prestige Ca’ Del Bosco

Il prezzo originale era: €46.33.Il prezzo attuale è: €40.45.

Esaurito

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Informazioni Tecniche

VitigniPinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Grado alcolico12,5%
Area e tipologia di produzioneLombardia (Italia)/Franciacorta DOCG
Annos.a.
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazioneVinificazione separata di uve Pinot Nero e Chardonnay; la macerazione “in rosa” viene eseguita per 24-36 ore. Rifermentazione in bottiglia e sboccatura secondo il Metodo Classico
AffinamentoSui propri lieviti per 36 mesi
AllergeniSolfiti

Descrizione

Si presenta di colore rosa salmone con perlage fine e persistente. È sorprendentemente ricco al naso, con una profondità sul floreale di rosa e peonia, e sul fruttato di melograno e fragola. All’assaggio si conferma fruttato, ed è fresco con un’effervescenza sottile e delicata. Vino di ottimo equilibrio.

Il Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Cuvée Prestige di Ca’ Del Bosco è un vino versatile e si abbina bene a diverse pietanze, tra cui:

È perfetto come aperitivo da sorseggiare da solo o con antipasti leggeri come prosciutto crudo, formaggi freschi e crostini. Si abbina bene con piatti a base di frutti di mare come ostriche, gamberetti, carpacci di pesce o sushi. Può essere abbinato a piatti di pesce più leggeri, come il pesce alla griglia, le insalate di pesce o la pasta con frutti di mare.

Assicurati di servire questo spumante a una temperatura di circa 6-8°C per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche.

* Foto articolo indicativa

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