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Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem 2015 Uberti

Il prezzo originale era: €46.30.Il prezzo attuale è: €36.08.

Esaurito

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Informazioni Tecniche

VitigniChardonnay 80%; Pinot Bianco 20%
Grado alcolico13%
Area e tipologia di produzioneLombardia (Italia)/Franciacorta DOCG
Anno2015
FormatoBottiglia 0,75 l
VinificazionePressatura soffice, fermentazione in botte di rovere e in acciaio (in parti uguali), poi rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico o Champenoise
Affinamento48 mesi sui lieviti
AllergeniSolfiti

Abbinamenti

Aperitivo, Pesce, Pesce crudo

Descrizione

Il Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem Uberti è uno spumante di alta qualità prodotto nella regione Lombardia della Franciacorta.

Il vino è ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero, accuratamente selezionate e raccolte a mano. Le uve vengono fermentate con il metodo tradizionale, dove il vino subisce una seconda fermentazione in bottiglia, quindi affina per un minimo di 30 mesi sui lieviti. Questo processo di invecchiamento conferisce al vino la sua caratteristica complessità e le bollicine fini.

Il vino che ne deriva ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Ha un profumo delicato ed elegante di fiori bianchi, agrumi e crosta di pane. Al palato è secco, con una fresca acidità e un finale lungo e persistente.

Uberti è una rinomata cantina che produce vini di eccezionale qualità e carattere, utilizzando solo le migliori uve e moderne tecniche di vinificazione. Sono noti per il loro impegno per la sostenibilità e la responsabilità ambientale.

Nel complesso, il Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem Uberti è uno spumante premium che riflette gli elevati standard di vinificazione nella regione della Franciacorta. È un ottimo vino da abbinare a frutti di mare, primi piatti leggeri e antipasti, o da gustare da solo come aperitivo.

* Foto articolo indicativa

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