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Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem 2013 – Uberti

(2 recensioni dei clienti)

34.50

Disponibile

Il “Comarì del Salem” è lo spumante di punta della famiglia Uberti: un Franciacorta di bella complessità, maturato sui lieviti per 48 mesi. Profumi intensi di miele, frutta secca e crosta di pane si succedono in un assaggio lungo e ampio, di grande impatto e di impeccabile delicatezza.

Vitigni
Chardonnay 80%; Pinot Bianco 20%
Grado alcolico 13%
Area e tipologia di produzione
Lombardia (Italia)/Franciacorta DOCG
Anno 2013
Formato Bottiglia 0,75 l
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in botte di rovere e in acciaio (in parti uguali), poi rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico o Champenoise
Affinamento
48 mesi sui lieviti

Descrizione

Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem – Uberti

DOVE NASCE:

ABBINAMENTI:

Ottimo in abbinamento con tutto il pesce

DESCRIZIONE

Il Comarì del Salem di Uberti rappresenta uno dei prodotti di spicco del territorio della Franciacorta, consolidatosi in tempi recenti come area altamente vocata per la produzione di vini con rifermentazione in bottiglia, secondo il tradizionale Metodo Classico.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg

2 recensioni per Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem 2013 – Uberti

  1. Domenico Vizzari (proprietario verificato)

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  2. Domenico Vizzari (proprietario verificato)

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    Sono delle bollicine che adoro

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