“Cuvée Prestige” Rosé: un vino che celebra le tonalità del rosa, il colore del tramonto. Il colore di Ca’ del Bosco cuvée Prestige Rosé è il risultato di una breve macerazione delle uve rosse di Pinot Nero, che si incontra nell’attesa di un paesaggio quasi sospeso, con lo Chardonnay.

Ha origine da 3 vigne a Chardonnay, la cui età media è di 29 anni, che si trovano nei comuni di Erbusco, Iseo, Passirano e Cazzago San Martino, e 17 vigne a Pinot Nero, dell’età media di 22 anni, che si trovano nei comuni di Erbusco, Adro e Passirano. Le sue uve vengono accuratamente raccolte a mano e vendemmiate la seconda metà di agosto