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Franciacorta DOCG ”Conte di Provaglio” Brut Magnum – Chiara Ziliani

30.90 27.81

Situata nel cuore della DOCG, più nello specifico a Provaglio d’Iseo, l’azienda agricola Cantina Chiara Ziliani occupa da sempre le primissime posizioni tra tutti i produttori dalla Franciacorta. I suoi vitigni sono posti a 240 mt sul livello del mare, collegati tra di loro da scarpate e strade interne. Il “Conte di Provaglio” Brut è ottenuto da uve chardonnay e pinot nero, i cui vigneti godono di ottima insolazione e notevole escursione termica tra il giorno e la notte. Il vino contenuto all’interno della bottiglia matura almeno 24 mesi sui propri lieviti prima di essere messo in commercio

Vitigni

Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%

Grado alcolico

12,5%

Area produzione

Franciacorta DOCG

Anno

s.a.

Formato

Bottiglia 1,5 l

Vinificazione

Secondo il Metodo Classico

Affinamento

24 mesi sui propri lieviti

2 disponibili

Descrizione

Franciacorta DOCG ”Conte di Provaglio” Brut Magnum – Chiara Ziliani: DOVE NASCE

 

Franciacorta DOCG ”Conte di Provaglio” Brut Magnum – Chiara Ziliani: ABBINAMENTI

Il Conte di Provaglio Brut è una bollicina molto versatile e si abbina correttamente sia a piatti di pesce che di carne. Nello specifico la si può bere in abbinamento con sushi, antipasti di salumi e formaggi, primi piatti non particolarmente strutturati e secondi piatti a base pesce e carni bianche 

 

DESCRIZIONE:

A livello visivo si presenta di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso sprigiona sentori agrumati, di pera, pesca bianca e leggeri accenni floreali. Al palato si presenta fresco e sapido, pur mantenendo quella rotondità e morbidezza che caratterizza i vini di questo territorio. Decisamente equilibrato

Informazioni aggiuntive

Peso4 kg

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