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Lunedì 31 o Martedì 01
| Vitigni | Chardonnay 62%, Pinot Nero 38% |
| Grado alcolico | 12,5% |
| Area e tipologia di produzione | Lombardia (Italia)/Franciacorta DOCG |
| Anno | s.a. |
| Formato | Bottiglia 0,75 Cl |
| Vinificazione | Selezione di oltre 30 vini per la creazione della cuvée, con fermentazioni e affinamenti in acciaio e in piccole botti di rovere bianco. Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico |
| Affinamento | 36 mesi sui lieviti |
| Allergeni | Solfiti |
Il Franciacorta DOCG Brut Rosé Bellavista è un vino spumante di grande eleganza e raffinatezza, che esprime pienamente il territorio di origine della Franciacorta in Lombardia, Italia. Questo vino è realizzato con un blend di uve Chardonnay (62%) e Pinot Nero (38%), raccolte a mano e accuratamente selezionate. L’affinamento avviene sui lieviti per 48 mesi, seguendo il metodo classico o Champenoise.
Il vino si presenta con un colore rosa luminoso e intenso, mentre al naso emergono aromi vivaci di fragole selvatiche, petali di rosa, agrumi e mele. Al palato, il Franciacorta Brut Rosé Bellavista offre un gusto morbido ed avvolgente, con una freschezza sorprendente e una minerale persistenza. La perlage è fine e persistente, contribuendo alla complessità e all’armonia del vino.
Il Franciacorta DOCG Brut Rosé Bellavista è adatto per essere gustato ora, ma possiede anche qualità che gli permettono di evolvere e affinarsi nel tempo se conservato correttamente. Le sue caratteristiche lo rendono ideale per accompagnare antipasti di pesce, carni bianche, fritture di pesce, finger food, pesce crudo e frutti di mare.
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